苹果是这段时间产量非常高的水果,现在市面上的品种也相当多。有红富士,糖心苹果,青苹果等各种各样的苹果,它们都有自己独到的芳香以及特别的风味。但无论如何,买苹果来吃的大家都追求苹果的甜度。果农教我挑选甜苹果的几个小技巧买的苹果个个脆甜!所以我们今天来学习一下如何挑选苹果,让自己挑到的苹果保证个个都是又甜又脆。
1.看苹果的颜色
很多人都有着这样的误解:苹果颜色越红越好。实际上这是一个误区,全身都是通红的那种苹果大多数都是商家为了让苹果更好售卖而在表面上涂抹有染剂。真正的自然熟透了的苹果都是黄里透红,红色的线条是有**的纹路的,不是苹果的全身都是一片一片的红。
2.用手摩擦苹果的表面
苹果的表皮如果非常的光滑,那说明苹果比较酸。如果苹果表面稍微有一点粗糙,那说明苹果接收到的光照较多,水分蒸发稍微多那么一点。如果苹果太过于粗糙、不平整的话那就很有可能苹果放的时间太久了,苹果已经不新鲜了。
3.用手衡量苹果的重量如果苹果颜色和果皮表面都满足了我们的标准,那么我们就可以拿起一个苹果,用手掂量它的重量。如果苹果的重量和它的果实大小可以匹配的话,那么我们就可以带走这个苹果。这种苹果一般来说水分比较充足,味道自然相对来说就会比较甜。
4.观察苹果的果脐
果脐就是苹果的底部那个窝陷,如果苹果的那个窝向苹果的内部凹的越深,那说明苹果的发育越**,吸收营养吸收的越好。那么苹果的滋味自然也就越好了。相反,苹果如果果脐凹的越浅,自然苹果的滋味也就越酸。
希望掌握了这些挑选苹果的诀窍,大家**也就可以挑选出**的苹果了。
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