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【米脂山地苹果】分享:苹果和面粉的碰撞,做法简单的舌尖美味,做主食当零食都不错

发布日期时间:2021-10-08 16:32:06
摘 要:面粉几乎每家每户都有,苹果也是一年四季都能吃到,至于白糖,牛奶,鸡蛋,面包糠一类,更是厨房里必不可少的存在,那么当它们碰撞在一起时,又会发生怎样的奇妙变化呢?


苹果和面粉的碰撞,做法简单的舌尖美味,做主食当零食都不错

面粉几乎每家每户都有,苹果也是一年四季都能吃到,至于白糖,牛奶,鸡蛋,面包糠一类,更是厨房里必不可少的存在,那么当它们碰撞在一起时,又会发生怎样的奇妙变化呢?

**:苹果饼

用到的食材:苹果两个,鸡蛋1—2个,面粉,白糖,牛奶,酵母粉适量。

制作方法:将苹果洗净后,切成小块,放入料理机,再打入1-2个鸡蛋和适量牛奶,打成糊,随后分次加入面粉,其中在**次加入面粉时,同时加入适量酵母,**把它们进行混合,揉成面团再揪成小团,按压成饼状,上锅烙就好,这里注意,小火,不放油,面饼鼓包,表皮变脆就好。

苹果和面粉的碰撞,做法简单的舌尖美味,做主食当零食都不错

第二:苹果糯米饼

要是不喜欢吃上面那款,我们也可以来点口感软糯的糯米苹果饼,这款苹果糯米饼,虽然在做法上比上一款麻烦些,但颜值也是高出了不少,不说别的就那金黄的色泽,就是高颜值美食,就连孩子看了,都**喜欢。

用到的食材:苹果2个,鸡蛋2个,糯米粉,白糖,淀粉,面包糠适量。

制作方法:苹果切成小块,因为不用打碎,所以尽量切小一些,随后打入一个鸡蛋,加入适量白糖,再分次加入糯米粉,将其揉成面团,揪小团,按压成饼状,接下来就是淡粉,蛋液,面包糠里依次滚一圈,**上锅煎熟就好,这次记得放油哦。

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第三:苹果圈

要是追求仪式感,那么也可以拿个模具凹造型,至于方法,按照第二种的步骤来就好,只是在**一步时,不是煎,而是下油锅炸,盛出底部放一张吸油纸就好。

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